​​Frokost1 Menu Uge 49

​

 Hent som pdf: menu uge 49 2020

Mandag 30.11.2020

Dagens ret Ragu bolognese med grønt serveret med pasta (1) og parmesan (7)

Salat Let salat og dagens dressing (7) (Buffet)

Rig salat Spidskålssalat med squash, ærter og syltede rosiner

Pålæg

·​Æg med tomat, karse og mayonnaise

·​Spegepølse (S) med peberfrugt

·​Kyllingesalat med asparges og champignon (Buffet) Allergener (1) Gluten (7) Laktose (8) Nødder (S) Svinekød

​

Tirsdag 1.12.2020

Dagens ret Frikadelle (S,1,7) med stuvet kål (1,7) og kartoffel

Salat Let salat og dagens dressing (7) (Buffet)

Rig salat Råkost af gulerod, selleri og æble vendt med myntesirup

Pålæg

·​Okserulle (1,7), remoulade og ristede løg

·​Kogt skinke (S) med melon og persille

·​Dagens oste fra torvet

​

Onsdag 2.12.2020

Dagens ret:Kyllingeterrine (7) med urter og couscous serveret med agurkecreme (7) med dild

Salat Let salat og dagens dressing (7) (Buffet)

Rig salat Haricots verts med syltede løg, bagte auberginer, basilikum og sennepsvinaigrette

Pålæg

·​Hamburgerryg (S) med aspargescreme

·​Paprikakalkun med peberfrugt og urter

·​Tunsalat med rødløg, ærter og dild (Buffet)

Andet Dagens kage eller søde sager

​

Torsdag 3.12.2020

Dagens ret Kryddermarineret skinkesteg (S) med stegt grønt serveret med dampede ris

Salat Let salat og dagens dressing (7) (Buffet)

Rig salat Rødkålssalat med bagte gulerødder, sesam og marinerede tranebær

Pålæg

·​Leverpostej (S,1,7) med rødbeder

·​Kyllingepålæg (7) med urter

·​Dagens oste fra torvet

​

Fredag 4.12.2020

Dagens ret Byg-selv-pita (1) med krydret okse, forskelligt grønt og tzatziki (7)

Salat Let salat og dagens dressing (7) (Buffet)

Rig salat Pastasalat (1) med ristet grønt og urter vendt i pesto (7)

Pålæg

·​Fiskefilet med remoulade og citron

·​Pebersalami (S) med rå løg og urter

·​Æggesalat med peber, agurk og rejer (Buffet)

​